Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 800 g perna de borrego desossada
- 4 - 5 pés de alecrim
- 1100 g água
- 800 g batata pequena ou cortada em quartos
- 1 dente de alho
- 20 g alecrim, só as folhas
- ½ c. chá de paprika fumada
- 10 g mel
- 30 g azeite
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2751.7 kJ / 657.7 kcal
- Proteine
- 41.4 g
- Carbohidrați
- 39.2 g
- Grăsimi
- 36.9 g
- Grăsimi saturate
- 13.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodiu
- 1011.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePulled pork
4 Std. 30 Min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Guisado de peru com alho
45min
Rolo de carne
1hod. 20min
Arroz de cabidela
1 Std. 10 Min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1 Std. 10 Min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Espetadas de frango com arroz selvagem
5 Std. 50 Min
Frango assado com legumes
1 Std. 10 Min
Empadão de vitela com azeitonas
1 Std. 40 Min
Empadas de frango e cogumelos
1hod. 30min
Cabrito no forno com migas de espargos
10 godz. 5 min