Versiuni compatibile
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de petits pains rassis, en morceaux
- 30 g de graines de sésame
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 gousse d'ail
- 20 g de câpres en saumure, égouttées
- 20 g de feuilles de basilic frais
- 20 g de feuilles de persil frais
- 80 g de jus d'orange, fraîchement pressé
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 ½ c. à café de sel, et un peu plus
- 1 c. à café de poivre noir moulu, et un peu plus
- 300 g de chou rouge, en morceaux
- 150 g de pommes à croquer, épluchées, trognons retirés, en morceaux
- 1 c. à café bombée de graines de cumin
- 10 g de miel
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 30 g de farine de blé complet
- 300 g de feta
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2333.3 kJ / 557.7 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 40.4 g
- Grăsimi saturate
- 14.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 1829.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20p
Omelette aux courgettes
40 min
Pâté de campagne
48h
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35p
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1óra 15p
Houmous de betterave rouge
10 min.
Salade de crudités
10 min.
Pain au fromage et à l'ail végan
40 min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1h 20min
Vinaigrette césar végane
40 min
Dip au fromage végan
Pas d’évaluation