Versiuni compatibile
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1750 g d'eau
- 6 tomates olivette
- 500 g d'aubergines (1-2 pieces)
- 250 g de mozzarella fraîche (2 boules)
- 6 tranches de saumon fumé (120-130 g)
- 1 yaourt nature
- 1 c. à café de moutarde
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 6 feuilles de basilic frais, en décor
- 30 g d'amandes effilées, grillées, en décor
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1074 kJ / 257 kcal
- Proteine
- 17.09 g
- Carbohidrați
- 6.36 g
- Grăsimi
- 18.14 g
- Fibre
- 2.52 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Velouté courge-coco
45 min
Salade de poulet au curry
30 min.
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45 min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20p
Omelette aux courgettes
40 min
Pâté de campagne
48h
Poke bowl
35p
Salade de cervelas au fromage
10 min.
Salade de carottes et crackers au sésame
1h
Sauce balsamique
10 min.
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35p