Gratin dauphinois aux cèpes

Gratin dauphinois aux cèpes

4.7 82 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 parts

Ingrediente

300 g de cèpes frais en lamelles
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1200 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
500 g de crème liquide entière
1 pincée de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
25 g de gruyère râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 13 g

Calorii 2913 kJ / 699 kcal

Grăsimi 45 g

Carbohidrați 13 g

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Franța

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