Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
8 portions
Ingrediente
Vinaigrette
-
140 g d'huile d'olive vierge extra
-
60 g de vinaigre blanc
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
15 g de sirop d'érable
-
5 c. à thé de basilic séché
-
½ c. à thé de sel au goût
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu au goût
Betteraves
-
800 g de petites betteraves entières, fraîches parées
-
1110 g d'eau séparée (600 g + 510 g)
-
115 g de roquette
-
225 g de fromage burrata
-
2 c. à soupe d’arilles de grenade (opțional)
-
2 c. à soupe de pacanes (opțional) hachées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
418.1 mg
Proteine
8.2 g
Calorii
1234.5 kJ /
295 kcal
Grăsimi
24.2 g
Fibre
3.3 g
Grăsimi saturate
6.5 g
Carbohidrați
12.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
TM Basique - Disque cuisson et éplucheur
19 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Salade de crudités
10 min.
Artichauts dans l'huile
1h 40 min.
Salade de verdure et de pamplemousse
Nu există evaluări
Salade verte Goddess
Nu există evaluări
Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe
Nu există evaluări
Salade d'aubergines et de lentilles
40 min.
Mini-burgers
1h 50 min.
Sauté de lanières de poulet
Nu există evaluări
Sauté de crevettes
Nu există evaluări
Wrap de pois, tomates cerises et hummus à la feta
Nu există evaluări
Wraps à la salade de poulet
Nu există evaluări
Bouchées au brocoli et au bacon
Nu există evaluări