Dispozitive și accesorii
Khao poon
Prep 20 min.
Total 2h
4 porzioni
Ingrediente
-
200 g di vermicelli di riso
-
1 scalogno a metà
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1 spicchio di aglio
-
15 g di galanga a pezzi
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30 g olio di semi di girasole
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40 g di pasta di curry rosso
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300 g di petto di pollo senza pelle a listarelle (circa 1 cm)
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
150 g di germogli di bambù in scatola
-
1 - 2 cucchiai di salsa di pesce
-
200 g di latte di cocco
-
120 g di carota pelate e a listarelle
-
80 g di cavolo, a listarelle80 g di cavolo rosso a listarelle
-
4 rametti di mentuccia le foglioline tritate
-
1 lime il succo
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
95.7 mg
Proteine
24 g
Calorii
1923 kJ /
459.5 kcal
Grăsimi
20.5 g
Fibre
3.9 g
Grăsimi saturate
11.7 g
Carbohidrați
48.3 g
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