Dispozitive și accesorii
Pasta integrale menta e carciofi
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
1 spicchio di aglio (opțional)
-
½ cipolla bianca a metà
-
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
450 g di cuori di carciofo a spicchi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
320 g di pasta integrale
-
pecorino a scaglie q.b. per guarnire
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
926.4 mg
Proteine
15.8 g
Calorii
1823.3 kJ /
435.8 kcal
Grăsimi
15.1 g
Fibre
11.3 g
Grăsimi saturate
3.7 g
Carbohidrați
57.5 g
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