Omelete de raiz de salsa

Name: Omelete de raiz de salsa
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 200 g raiz de salsa; 100 g ervilhas de quebrar; 2 cebolos (spring onions); 100 g tomate-cereja; 50 g queijo cheddar; 1 dente de alho; 4 ovos; 75 g queijo quark magro; 1 c. sopa de farinha de trigo; ½ c. chá de sal; ¼ c. chá de pimenta-de-caiena em pó; 500 g água

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Prep 20 min.

Total 45 min.

2 doses

Ingrediente

raiz de salsa cortada em fatias (5 mm aprox.)
200 g
200 g pastinaca, cortada em fatias (5 mm aprox.)
ervilhas de quebrar cortadas em metades
100 g
cebolos (spring onions) cortados em rodelas (1 cm aprox.)
2
tomate-cereja cortado em metades
100 g
queijo cheddar cortado em pedaços
50 g
dente de alho
1
ovos
4
queijo quark magro
75 g
farinha de trigo
1 c. sopa de
sal
½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
¼ c. chá de
água
500 g