Versiuni compatibile
Sauce au fromage à base de plantes pour nachos (Matthew Kenney)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 255 g de noix de cajou
- eau, pour faire tremper
- 170 g de courge butternut, épluchée, épépinée et coupée en morceaux (5 cm)
-
450
g de bouillon de légumes
sau 450 g d'eau, plus 2 c. à thé de fond de légumes Thermomix® - 60 g de levure alimentaire
- 170 g d'huile d'olive vierge extra
- 45 g de vinaigre de cidre de pomme
- 1 c. à soupe poudre de chili mexicaine
- 1 ½ c. à thé de piment de Cayenne séché en flocons
- ½ - 1 c. à thé de sel, au goût
- croustilles de tortillas
- guacamole, pour garnir
- sauce salsa, pour garnir
- piment jalapeño frais, tranché, pour garnir
- coriandre fraîche, haché, pour garnir
- Valori nutritive
- per 1 g
- Calorii
- 318.3 kJ / 76.1 kcal
- Proteine
- 1.9 g
- Carbohidrați
- 2.9 g
- Grăsimi
- 6.8 g
- Grăsimi saturate
- 1.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 50.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSauce tomate
40min
Sauce hollandaise
25min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Beurre de tournesol
Nu există evaluări
Mayonnaise bistro
5min
Sauce au yaourt
5min
Sauce orange-curry
10min
Aïoli aux câpres et citron
10min
Poisson et frites
Nu există evaluări
Sauce BBQ Dr. Pop
Nu există evaluări
Guacamole
10min
Pico De Gallo
15 Min