Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Prep 15 min.
Total 1h 5 min.
4 porce
Ingrediente
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porci
Proteine
31 g
Calorii
2246 kJ /
535 kcal
Grăsimi
27 g
Carbohidrați
39 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Vánoční čas
10 rețete
Republica Cehă
Republica Cehă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Kapr vařený v páře
55min
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min
Treska v pivním těstíčku
30min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Losos na rajčatovém kuskusu
45min
Kapr na modro
55min
Losos s pórkem a bylinkami
35min
Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou
1h
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min