Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

4.7 519 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
asparagus
250 g
shallots halved
50 g
olive oil
20 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
250 g
boiling water
450 g
fine sea salt
½ tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
unsalted butter diced
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 521.4 mg

Proteine 11.3 g

Calorii 1790.5 kJ / 427.9 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 5.9 g

Carbohidrați 56.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo 19 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Risotto 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Thermomix Like Never Before 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mac 'n' Cheese Muffins

1h

Bacon and Cabbage Risotto

1h

Sausage and Fennel Orzotto

50 min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 min.

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min.

Potato Gnocchi

1h 15 min.

Linguine with Bacon and Prawns

35 min.

Spaghetti Carbonara

40 min.

Spaghetti Bloody Brain

13h 30 min.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 min.

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 min.

Afișare toate