Căutare
Asparagus Risotto

Asparagus Risotto
4.7 453 evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • asparagus
    250 g
  • shallots halved
    50 g
  • olive oil
    20 g
  • dry white wine
    200 g
  • risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
    250 g
  • boiling water
    450 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter diced
    20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 521.4 mg
Proteine 11.3 g
Calorii 1790.5 kJ / 427.9 kcal
Grăsimi 13.3 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 5.9 g
Carbohidrați 56.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo 19 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Risotto 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7(72)

1h 25 min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

3.7(57)

40 min.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

4.6(1K)

35 min.

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

3.9(107)

25 min.

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

4.1(13)

30 min.

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

Marathon Fettucine with Charred Tomatoes and Prawns

3.8(13)

50 min.

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

3.5(50)

1h 35 min.

Seafood Risotto with Chorizo

Seafood Risotto with Chorizo

4.2(68)

1h 5 min.

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

3.9(53)

55 min.

Bacon and Cabbage Risotto

Bacon and Cabbage Risotto

4.2(147)

1h

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

3.7(22)

30 min.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.0(19)

40 min.

 Afișare toate