Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

4.7 497 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
asparagus
250 g
shallots halved
50 g
olive oil
20 g
dry white wine
200 g
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
250 g
boiling water
450 g
fine sea salt
½ tsp
freshly ground black pepper
¼ tsp
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
unsalted butter diced
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 521.4 mg

Proteine 11.3 g

Calorii 1790.5 kJ / 427.9 kcal

Grăsimi 13.3 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 5.9 g

Carbohidrați 56.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo 19 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Risotto 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Thermomix Like Never Before 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sausage and Fennel Orzotto

50 min.

Tuna Pasta

30 min.

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1h 15 min.

Tagliatelle with Pumpkin

1h 10 min.

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 min.

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2h 30 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Arancini

2h 10 min.

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 min.

Dairy-free Seafood Risotto

45 min.

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40 min.

Afișare toate