Căutare
Asparagus Risotto

Asparagus Risotto
4.7 403 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • asparagus
    250 g
  • shallots halved
    50 g
  • olive oil
    20 g
  • dry white wine
    200 g
  • risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
    250 g
  • boiling water
    450 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter diced
    20 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 427.9 kcal / 1790.5 kJ
Proteine 11.3 g
Grăsimi 13.3 g
Carbohidrați 56.2 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 5.9 g
Sodiu 521.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Demo 19 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Risotto 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Cheeseboard Spaghetti

Cheeseboard Spaghetti

4.5(80)

45min

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

4.5(3)

30min

Salmon and Mushroom Rice

Salmon and Mushroom Rice

Nessuna valutazione

Pistachio Cream Pasta

Pistachio Cream Pasta

4(1)

30min

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

3(1)

30min

Tomato and Mushroom Spaghetti

Tomato and Mushroom Spaghetti

5(1)

25min

Chicken Pesto Tagliatelle

Chicken Pesto Tagliatelle

4.5(235)

1h 5min

Aubergine and Tomato Pasta

Aubergine and Tomato Pasta

3(139)

45min

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

4.5(17)

2h 30min

Shiitake Teriyaki Dippers

Shiitake Teriyaki Dippers

2.5(3)

45min

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

4.5(956)

30min

Miso Carbonara Udon

Miso Carbonara Udon

4(33)

25min

 Afișare toate