Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
- ½ bunch fresh parsley (approx. 10 g), leaves only, plus extra roughly chopped for garnishing
- 2 garlic cloves
- 70 g red pepper, cut in pieces
- 120 g onions, quartered
-
20
g clarified butter
sau unsalted butter, diced - 1 Tbsp tomato purée
- 1 ½ Tbsp sweet paprika
- ¼ - ½ tsp hot paprika, to taste
- 600 g veal meat, sinew free, boneless, diced (3 cm)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
sau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 piece lemon peel (approx. 2-3 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- ½ - 1 tsp ground black pepper, to taste
- 250 g water
- 150 g long grain rice
- 2 Tbsp sour cream, for serving
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2204 kJ / 527 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carbohidrați
- 54 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45 Min
Orzo with Salmon and Spinach
40 Min
Pea and Mint Risotto
40 Min
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1h 20 min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 Min
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35 Min
Risotto with Parmesan Cheese
30 Min
Pasta with Vegetable Ragout
45 Min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35 Min
Egg Fried Rice
35 Min
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 Min
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1h 20 min