Tripas vegan com grão e cogumelos
TM6 TM5

Tripas vegan com grão e cogumelos

4.6 (21 evaluări)

Ingrediente

  • 400 g grão-de-bico cozido
  • 250 g cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
  • 2 dentes de alho
  • 40 g azeite
  • 500 g cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)
  • 1 c. chá de colorau
  • 100 g molho de tomate (à espanhola)
  • 300 g caldo de legumes líquido
  • 1 pimenta-de-caiena em grão (opțional)
  • ½ c. chá de cominhos em pó
  • 1 - 2 c. chá de sal
  • 2 pitadas de pimenta preta
  • 1 pé de hortelã, só as folhas picadas

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
1107.2 kJ / 264.6 kcal
Proteine
10.7 g
Carbohidrați
31.6 g
Grăsimi
12.7 g
Grăsimi saturate
1.7 g
Fibre
9.3 g
Sodiu
1308.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate