Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme
TM6 TM5

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

4.3 (129 evaluări)

Ingrediente

  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 1 gestr. TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • 80 g Öl
  • ¼ TL Paprika rosenscharf
  • 8 Kartoffeln, festkochend, groß (à 150-180 g), länglich, gesäubert und trocken getupft (siehe Tipp)
  • 60 g Gewürzgurken, abgetropft, in Stücken
  • 125 g Blauschimmelkäse (z. B. Bavaria Blue), in Stücken
  • 250 g Magerquark
    sau 250 g Quark, 20% Fett
  • 200 g Saure Sahne
  • 40 g Milch
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3086 kJ / 738 kcal
Proteine
25 g
Carbohidrați
82 g
Grăsimi
36 g
Grăsimi saturate
11 g
Fibre
9.9 g
Sodiu
1180 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate