Porcetta asada con peras y cebolla

Porcetta asada con peras y cebolla

4.7 3 ratings

Prep 1h

Total 12h

16 porciones

Ingrediente

10 g de aceite de oliva extra virgen
5 g de hojas de perejil fresco solo deja
5 g de cebollín en trozos
2 g de hojas de salvia fresca
2 g de hojas de tomillo fresco
2 g de hojas de romero fresco
1 cda de mostaza
3 dientes de ajo, pelados
1 cdita de semillas de hinojo
500 g de pera pelada, sin semillas y en cuartos
200 g de cebolla morada en cuartos
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar abierto con mariposa
2 cditas de sal de mar fina y un poco más para espolvorear
3 cditas de pimienta negra molida, o al gusto
2 cditas de sal marina
70 g de bulbos de hinojo en cuartos
3 g de tomillo fresco sólo las hojas
3 g de romero fresco sólo las hojas
3 g de salvia fresca sólo las hojas
2 pizcas de sal

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 303.7 mg

Proteine 12.9 g

Calorii 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Grăsimi 67.3 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 24.4 g

Carbohidrați 13.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Año Nuevo 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Pollo Venezolano con arepas

40min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35min

Mongolian beef

1h 20min

Pollo con almendras para dos

20min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Pollo kung pao

45min

Torta de costillas braseadas

1h

Afișare toate