Carne en chile negro (Black Diamond)
TM6 TM5

Carne en chile negro (Black Diamond)

2.4 (151 evaluări)

Ingrediente

  • 200 g de tomate verde
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 70 g de cebolla blanca, en trozos
  • 450 g de agua
  • 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo, o al gusto
  • 5 chiles pasilla, sin tallo y sin semillas
  • 60 g de aceite vegetal
  • 700 g de lomo de cerdo, en cubos (3 cm)
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • queso cotija, en rebanadas, para servir
  • crema ácida, para servir

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
2239.5 kJ / 535.3 kcal
Proteine
36.4 g
Carbohidrați
9.7 g
Grăsimi
39 g
Grăsimi saturate
8.7 g
Fibre
3.8 g
Sodiu
680.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate