Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric
Prep 15 min.
Total 5h 40 min.
6 portions
Ingrediente
-
cashew nuts155 g
-
water to soak
Paprika Oil
-
extra virgin olive oil60 g
-
ground smoked paprika1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
-
hoisin sauce155 g
-
miso paste chickpea (see Tip)70 g
-
veggie tsuyu70 g
-
agave syrup30 g
-
togarashi powder1 tsp
Shiitake Dashi
-
water1420 g
-
dried shiitake mushrooms thinly sliced85 g
-
kombu (approx. 3-4 large sheets)15 g
Udon Noodles
-
water1420 g
-
extra virgin olive oil to fry1 - 2 tbsp
-
tempeh cut into pieces170 g
-
chilli crisp oil1 tbsp
-
dried udon noodles340 g
-
edible flowers to garnish
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
914.2 mg
Proteine
22.8 g
Calorii
2820.3 kJ /
674.1 kcal
Grăsimi
31.8 g
Fibre
6.1 g
Grăsimi saturate
5.8 g
Carbohidrați
80.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney
15 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cauliflower cheese
55 min.
Lentil Moussaka
2h 20 min.
Creamy Mac & Cheese
30 min.
Vegan Eggplant Massaman Curry
Nu există evaluări
Broccoli and Cheddar Baked Potatoes
1h 25 min.
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1h 10 min.
Southwest Quinoa
40 min.
Vegan Burgers
Nu există evaluări
Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce
50 min.
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 min.
Ramen Noodle Soup
40 min.
Nourish Bowl (Diabetes)
55 min.