Koshery

Koshery

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
10 portion

Ingrediente

Garlic Sauce
  • garlic clove
    5
  • lemon juice
    40 g
  • white vinegar
    20 g
  • cumin, ground
    1 tsp
  • coriander, ground
    1 tsp
  • pepper, ground
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
Tomato Sauce
  • garlic clove
    5
  • vegetable oil
    30 g
  • tomato quartered
    600 g
  • unsalted butter cubed
    25 g
  • pepper, ground
    1 tsp
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1 piece
  • white vinegar
    20 g
  • nutmeg, ground
    1 tsp
  • cardamom, ground
    1 tsp
  • cumin, ground
    1 tsp
  • coriander, ground
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
Lentils and Rice
  • chickpea, canned drained
    500 g
  • rice, short-grain
    220 g
  • lentil, brown, dried, whole
    120 g
  • water
    1000 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1 piece
  • salt
    1 tsp
Pasta and Fried Onions
  • water to cook pasta
  • salt
    3 ½ tsp
  • pasta, dried, short type ditalini or macaroni
    300 g
  • onion thinly sliced
    250 g
  • all purpose white flour
    4 tbsp
  • frying oil

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1632.5 mg
Proteine 13.4 g
Calorii 1700.6 kJ / 406.5 kcal
Grăsimi 9.5 g
Fibre 6.9 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate