Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

5.0 3 ratings

Prep 20 min.

Total 15h 35 min.

8 portions

Ingrediente

Cashew Cream

cashews
10 ½ oz
salt
¼ tsp
water to soak
extra virgin coconut oil (refined coconut oil)
5 ½ oz
oat milk
2 ½ oz
probiotic acidophilus capsules powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
4 oz

Radish and Citrus Salad

radishes mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
10 oz
salt to taste
fresh ground black pepper to taste, plus extra to garnish
blood oranges cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves to garnish
baby watercress to garnish
2 - 3 oz
extra virgin olive oil to drizzle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 99.8 mg

Proteine 7.8 g

Calorii 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Grăsimi 50 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 22 g

Carbohidrați 18.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Southern Potato Salad

1h 15 min.

Stir Fry Bok Choy

15 min.

Stir-Fried Vegetables

15 min.

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1h 5 min.

Chili Lime Steamed Corn

25 min.

Coleslaw

10 min.

Texas Caviar

15 min.

Creamed Spinach

30 min.

Southern Black-Eyed Peas

1h 35 min.

Green Bean Gremolata

25 min.

Lemon Orzo

40 min.

Southwest Quinoa

40 min.

Afișare toate