Versiuni compatibile
Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cashew Cream
- 10 ½ oz cashews
- ¼ tsp salt
- water, to soak
- 5 ½ oz extra virgin coconut oil (refined coconut oil)
- 2 ½ oz oat milk
- 2 probiotic acidophilus capsules, powder only, casings removed
Tarragon Infused Oil
- 2 - 3 sprigs fresh tarragon
- 4 oz extra virgin olive oil
Radish and Citrus Salad
- 10 oz radishes, mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
- salt, to taste
- fresh ground black pepper, to taste and garnish
- 2 - 3 blood oranges, cut into segments
- fresh tarragon leaves, to garnish
- 2 - 3 oz baby watercress, to garnish
- extra virgin olive oil, to drizzle
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2218.2 kJ / 530.2 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carbohidrați
- 18.3 g
- Grăsimi
- 50 g
- Grăsimi saturate
- 22 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 99.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCilantro Lime Jasmine Rice
35min
Steamed and Grilled Beets
1h 20min
Steamed Rice
25min
Broccoli Sauté
20 min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45min
Waldorf Salad
15min
Lemon Garlic Broccoli
20 min
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40min
Buttermilk Mashed Potatoes
35min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35min
Lemony Green Beans
20 min
Fermented Red Onions
84 Std. 30 Min