Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 oz tortilla chips, corn
- 10 oz white cheddar cheese, cubed
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 2 fresh jalapeño chili, deseeded and destemmed, divided
- 1 Fresno chili, deseeded and destemmed
- 3 oz unsalted butter, cut into pieces
- 2 oz shallots
- 1 tsp Old Bay Seasoning®
- 24 oz lobster meat, cut into pieces (1 in.), divided
- 24 oz half and half
- 3 oz all-purpose flour
- 2 tsp Tabasco, to taste
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 2 tsp salt, divided
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground white pepper
- 8 oz chicken stock
- 85 oz water, divided
- 16 oz dried elbow macaroni pasta
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4274.7 kJ / 1021.7 kcal
- Proteine
- 51.2 g
- Carbohidrați
- 88.8 g
- Grăsimi
- 50.1 g
- Grăsimi saturate
- 26.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 1883.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateShrimp Orzo with Peas
30 min
Tuna with Penne Pasta
30 min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1 Std. 5 Min
Pineapple Chicken Malvani Curry
30 min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1 godz. 50 min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40min
Portuguese Fish and Potato Stew
45 min
Cajun Gumbo
1 godz. 30 min
Garlic Shrimp and Grits
1 godz. 10 min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1h 15min
Baja-Style Fish Tacos
30 min
Steamed Salmon and Veggies with Yellow Rice
35 min