Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 430 g apă, plus pentru înmuiat orezul
- 20 g ulei vegetal
- 1 cățel de usturoi
- 250 g fâșii de carne de vită (1 cm x 3-4 cm), zvântate cu hârtie absorbantă
- 150 g buchețele de broccoli (aprox. 2 cm)
- 40 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 50 g sos de stridii
- 50 - 60 g muguri de bambus, din conservă, tăiați fâșii
- 5 g ulei de susan
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper alb măcinat
- ceapă verde, tăiată rondele (1 mm), pentru decor
- fulgi de chilli, pentru decor
- Valori nutritive
- per 4 porții
- Calorii
- 6615.8 kJ / 1581.2 kcal
- Proteine
- 82.9 g
- Carbohidrați
- 221.8 g
- Grăsimi
- 40 g
- Grăsimi saturate
- 7.8 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodiu
- 5952.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOrez cremos, vegetarian
25 min
Tagliatelle cu hribi
1sa
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1sa 10 dk
Mămăligă tradițională
1sa
Risotto cu dovleac și bacon
50 min
Fusilli cu pui și ciuperci
40 min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1sa 20 dk
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Fettucine cu roșii și crevete
50 min
Paste cu lămâie
35 min