Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 evaluări
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porții

Ingrediente

  • ceapă galbenă tăiată în bucăți
    60 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • orez Arborio
    320 g
  • vin alb, sec
    50 g
  • apă
    700 g
  • sare
    1 linguriță
  • Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
    200 g
  • pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
    200 g
  • unt nesărat
    1 ½ linguri

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1294.6 mg
Proteine 15.6 g
Calorii 2618.3 kJ / 623.3 kcal
Grăsimi 30.2 g
Fibre 3.6 g
Grăsimi saturate 13.5 g
Carbohidrați 68.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate