Tarte citron vert, basilic et estragon

Tarte citron vert, basilic et estragon

4.2 57 evaluări

Prep 10 min.

Total 12h 40 min.

8 parts

Ingrediente

La pâte sucrée (la veille)

85 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille
120 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
1 œuf
40 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
210 g de farine de blé

Le crémeux citron vert, basilic et estragon (la veille ou 3 heures avant minimum)

100 g de jus de citron vert
80 g de jus de citron jaune
170 g de sucre en poudre
3 œufs
10 feuilles de basilic frais
10 feuilles d'estragon frais
200 g de beurre doux détaillé en cubes
le zeste d'un citron vert non traité râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 95.1 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 2476.4 kJ / 594.3 kcal

Grăsimi 38.9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 23.3 g

Carbohidrați 52.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi - n°36 45 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5 min.

Fekkas (biscuits croquants)

45 min.

Biscuits craquelés au chocolat

2h 35 min.

Gâteau qui pleure

2h 40 min.

Muffins au chocolat et au pain rassis

35 min.

Cupcake aux myrtilles

1h 55 min.

Sablés viennois

45 min.

Tarte au sucre

3h 50 min.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1h 15 min.

Shortbread caramel au beurre salé

2h 25 min.

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1h 20 min.

Cigares au miel et aux amandes

40 min.

Afișare toate