Tarte citron vert, basilic et estragon

Tarte citron vert, basilic et estragon

4.2 59 evaluări

Prep 10 min.

Total 12h 40 min.

8 parts

Ingrediente

La pâte sucrée (la veille)

85 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille
120 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
1 œuf
40 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
210 g de farine de blé

Le crémeux citron vert, basilic et estragon (la veille ou 3 heures avant minimum)

100 g de jus de citron vert
80 g de jus de citron jaune
170 g de sucre en poudre
3 œufs
10 feuilles de basilic frais
10 feuilles d'estragon frais
200 g de beurre doux détaillé en cubes
le zeste d'un citron vert non traité râpé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 95.1 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 2476.4 kJ / 594.3 kcal

Grăsimi 38.9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 23.3 g

Carbohidrați 52.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi - n°36 45 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rouleaux à la cannelle

2h 15 phút

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Biscuits "Monsieur Moustache"

1h 30 phút

Petits babas rapides à la grenadine

30 phút

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

1h 30 phút

Muffins pistou/pistache

40 phút

Minimadeleines à la réglisse

30 phút

Butterbredele

2h 30 phút

Petits cakes aux fruits secs et citron

45 phút

Tartelettes aux pêches et à lavande

40 phút

Rochers coco-banane

45 phút

Profiteroles au caramel

13h

Afișare toate