Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 7h 30 min.

10 porcí

Ingrediente

4 stroužky česneku
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
80 gramů medu
15 gramů bílého vinného octa
60 gramů korejské chilli pasty

60 gramů chilli pasty
60 gramů miso pasty
20 gramů sójové omáčky
30 gramů tmavého sezamového oleje
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
2 citróny na klínky a plátky
10 gramů mikrozeleniny (opțional)
sezamová semínka (opțional) bílá i černá, nasucho orestovaná

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 583.7 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Grăsimi 17.4 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 2.9 g

Carbohidrați 13.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Švédský stůl na Silvestra 11 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zapečené brambory s lososem a koprem

1h

Tuňáková pizza s olivami

1h

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25 min.

Risottata s lososem a houbami

45 min.

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1h

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50 min.

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1h 5 min.

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 min.

Červené rybí kari

30 min.

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min.

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1h 5 min.

Polévka s mořskými plody

Nu există evaluări

Afișare toate