Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 7h 30 min.

10 porcí

Ingrediente

4 stroužky česneku
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
80 gramů medu
15 gramů bílého vinného octa
60 gramů korejské chilli pasty

60 gramů chilli pasty
60 gramů miso pasty
20 gramů sójové omáčky
30 gramů tmavého sezamového oleje
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
2 citróny na klínky a plátky
10 gramů mikrozeleniny (opțional)
sezamová semínka (opțional) bílá i černá, nasucho orestovaná

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 583.7 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Grăsimi 17.4 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 2.9 g

Carbohidrați 13.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Švédský stůl na Silvestra 11 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tilápie s červeným kari

40 min.

Chobotnice s cuketovým krémem

1h 5 min.

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35 min.

Gnocchi s krevetovo-pórkovou omáčkou

25 min.

Pstruh na páře a květákové pyré

1h 10 min.

Tuňákové kuličky s ricottou

20 min.

Polévka s mořskými plody

30 min.

Jemná treska s mascarpone

35 min.

Rybí rolky s houbovou náplní

50 min.

Lososové burgery

30 min.

Losos s grapefruitovou quinoou

50 min.

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 min.

Afișare toate