Versiuni compatibile
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 stroužky česneku
- 40 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného
- 80 gramů medu
- 15 gramů bílého vinného octa
-
60
gramů korejské chilli pasty
sau 60 gramů chilli pasty - 60 gramů miso pasty
- 20 gramů sójové omáčky
- 30 gramů tmavého sezamového oleje
- 1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
- 4 polévkové lžíce slunečnicového oleje, na vymazání
- 200 gramů hub shiitake, čerstvých, na 5mm plátky
- 2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
- 1 snítka jarní cibulky, na 2mm kolečka
- 2 citróny, na klínky a plátky
- 10 gramů mikrozeleniny (opțional)
- sezamová semínka, bílá i černá, nasucho orestovaná (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carbohidrați
- 13.4 g
- Grăsimi
- 17.4 g
- Grăsimi saturate
- 2.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 583.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40 min
Gnocchi s lososem a hráškem
20min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Pstruh na páře a květákové pyré
1 Std. 10 Min
Thajské lososové balíčky na páře
45min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5 phút
Penne s lososem a bazalkovou smetanou
45min
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2 godz. 30 min
Marinovaný losos s fazolkami
1 Std. 10 Min
Treska s citrusovým máslem
50min