Serrano Ham and Asparagus Soup

Serrano Ham and Asparagus Soup

4.0 10 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 portions

Ingrediente

  • Serrano ham cut in pieces
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • green asparagus woody ends removed, sliced (5 mm), tips reserved
    1 bunch
  • salt
    1 ½ tsp
  • paprika
    1 pinch
  • water
    1200 g
  • vegetable stock cubes (for 0.5 l each)
    2
  • vermicelli broken in pieces (2 cm)
    50 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 192.3 mg
Proteine 4.1 g
Calorii 461 kJ / 110 kcal
Grăsimi 7.6 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 1.3 g
Carbohidrați 6.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate