Curried Butternut Cream Soup

Curried Butternut Cream Soup

4.4 12 evaluare

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

carrots cut in pieces (2 cm)
150 g
leeks cut in pieces (2 cm)
250 g
curry powder
1 Tbsp
olive oil
50 g
butternut squash peeled and deseeded, cut in chunks (3-4 cm)
600 g
water
500 - 600 g
500 - 600 g liquid vegetable stock
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
single cream
100 g
croutons for garnishing

fresh chives, finely chopped, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 1152.7 kJ / 275.8 kcal

Grăsimi 18.9 g

Fibre 6.2 g

Carbohidrați 21.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Community Stars Showcase Vol. 2 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 Min

Creamy mushroom soup

Creamy mushroom soup

20 Min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 Min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1 Std. 20 Min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 Std. 15 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min

Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

40 Min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 Min

Grah i Varivah (Bean Soup)

Grah i Varivah (Bean Soup)

2 Std.

Beetroot Soup with Herb Dumplings

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 Std. 10 Min

Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 Min

Janek's Chicken Soup

Janek's Chicken Soup

2 Std.

Afișare toate