Curried Butternut Cream Soup

Curried Butternut Cream Soup

4.5 13 ratings

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

carrots cut in pieces (2 cm)
150 g
leeks cut in pieces (2 cm)
250 g
curry powder
1 Tbsp
olive oil
50 g
butternut squash peeled and deseeded, cut in chunks (3-4 cm)
600 g
water
500 - 600 g
500 - 600 g liquid vegetable stock
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
single cream
100 g
croutons for garnishing

fresh chives, finely chopped, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 1152.7 kJ / 275.8 kcal

Grăsimi 18.9 g

Fibre 6.2 g

Carbohidrați 21.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Community Stars Showcase Vol. 2 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Red Lentil Soup

40 Min

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 Min

Vegetable soup

35 Min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 Min

Prawn And Chicken Laksa

40 Min

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 Min

Spiced Moroccan lentil soup

40 Min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 Min

Red Pepper and Tomato Soup (TM5)

30 Min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 Min

Creamy Pepper Soup

20 Min

Quick Soup Powder

10 Min

Afișare toate