Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g carrots, cut in pieces (2 cm)
- 250 g leeks, cut in pieces (2 cm)
- 1 Tbsp curry powder
- 50 g olive oil
- 600 g butternut squash, peeled and deseeded, cut in chunks (3-4 cm)
-
500 - 600
g water
sau 500 - 600 g vegetable stock - 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g single cream
-
croutons, for garnishing
sau fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1152.7 kJ / 275.8 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 21.4 g
- Grăsimi
- 18.9 g
- Fibre
- 6.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Creamy Pea Soup
40min
Bulgar and Red Lentil Soup
1h
Chicken Noodle Soup
25min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Onion Soup
1h
Curried Parsnip and Apple Soup
30min
Beef Goulash Soup
1h 15min
Creamy tomato soup
30min
Wonton Soup
1h
Creamy Tomato Soup
25min
Carrot and Ginger Soup
5min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1 Std. 30 Min