Curried Butternut Cream Soup

Curried Butternut Cream Soup

4.5 13 ratings

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

carrots cut in pieces (2 cm)
150 g
leeks cut in pieces (2 cm)
250 g
curry powder
1 Tbsp
olive oil
50 g
butternut squash peeled and deseeded, cut in chunks (3-4 cm)
600 g
water
500 - 600 g
500 - 600 g liquid vegetable stock
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
single cream
100 g
croutons for garnishing

fresh chives, finely chopped, for garnishing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 1152.7 kJ / 275.8 kcal

Grăsimi 18.9 g

Fibre 6.2 g

Carbohidrați 21.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Community Stars Showcase Vol. 2 12 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cullen Skink

45 min.

Leek and potato soup

45 min.

Chickpea Soup with Spinach

40 min.

Raw Beetroot Soup

5 min.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min.

Irish Potato Soup

35 min.

Creamy tomato soup

30 min.

Carrot and Ginger Soup

5 min.

Reuben's Stew

5 min.

Vegetable Ramen

45 min.

Tomato Soup with Burrata

35 min.

Jewish Chicken Soup

50 min.

Afișare toate