Sari la conținutul principal Căutare
Crousti chocolat et crème à la réglisse

Crousti chocolat et crème à la réglisse
3.8 15 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 35 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La ganache chocolat et réglisse
  • 30 g de bonbons à la réglisse type "Stoptou"
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
Le pailleté chocolat
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao
  • 20 g de beurre
  • 100 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La crème à la réglisse
  • 30 g de bonbons à la réglisse type "Stoptou"
  • 120 g de crème liquide 35% m.g.
Le dressage
  • feuilles de menthe fraîche pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 70.8 mg
Proteine 9.3 g
Calorii 3295.5 kJ / 794 kcal
Grăsimi 58.3 g
Fibre 10.2 g
Grăsimi saturate 38 g
Carbohidrați 52.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Noir Absolu 11 rețete
Franța
Thermomix® Noir 11 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiramisu à l'italienne

4.3(673)

4h 40 min.

Tiramisu aux speculoos

4.2(86)

3h 10 min.

Flan à la noix de coco

4.2(110)

1h 15 min.

Glace menthe-chocolat

4.7(225)

12h

Crème dessert façon La Laitière

4.8(281)

15 min.

Glace stracciatella

4.3(86)

12h

Crème glacée mascarpone

4.8(190)

5h

Vacherin express

4.5(16)

12h 15 min.

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

4.6(146)

2h 30 min.

Tiramisu aux fraises

4.3(905)

4h 30 min.

Crème brûlée à la compote de nectarine

4.5(43)

2h 20 min.

Bûche vanille et framboise

4.8(75)

50h 30 min.

 Afișare toate