Dispozitive și accesorii
Pain au charbon
Prep 10 min.
Total 2h 5 min.
8 parts
Ingrediente
-
300 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
-
10 g de sel
-
80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")80 g de tahini noir
-
10 g de graines de pavot
-
10 g de graines de sésame noir
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Sodiu
496.3 mg
Proteine
9.1 g
Calorii
1267 kJ /
298.9 kcal
Grăsimi
7.4 g
Fibre
3.4 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
47.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Noir Absolu
11 rețete
Franța
Franța