Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 18 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 5 min.

8 parts

Ingrediente

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 496.3 mg

Proteine 9.1 g

Calorii 1267 kJ / 298.9 kcal

Grăsimi 7.4 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 47.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Noir Absolu 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains aux pépites de chocolat

4 Std. 10 Min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1 Std.

Pain à la farine d'épeautre

4 Std.

Ciabatta italienne

3 Std. 40 Min

Pain moulé aux graines

3 Std. 50 Min

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7 Std.

Pain aux noisettes

3 Std. 15 Min

Ficelle apéro oignon-olive

3 Std.

Brioche au potiron

3 Std. 45 Min

Fleur en pâte feuilletée

1 Std.

Rolls aux fromages

2 Std. 15 Min

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

1 Std. 40 Min

Afișare toate