Versiuni compatibile
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de queso parmesano, en cubos
- 650 g de agua
- 1 cda de concentrado de caldo de verdura o pescado
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 3 pizcas de azafrán, o al gusto
- 1 diente de ajo, pelado
- 100 g de cebolla, en trozos
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de arroz arborio
- 60 g de vino blanco
- 150 g de camarones chicos, pelados
- 12 camarones grandes, pelados y limpios, para decorar
- crema ácida, al gusto
- cebollín, finamente picado, al gusto
- 30 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- Valori nutritive
- per 6 porciones
- Calorii
- 7619.1 kJ / 1821 kcal
- Proteine
- 62.7 g
- Carbohidrați
- 174 g
- Grăsimi
- 90.1 g
- Grăsimi saturate
- 32.2 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodiu
- 4312.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa de fideo TM6
35min
Arroz blanco con verduras
40min
Arroz a la mexicana
50min
Pasta con carne molida
45min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35min
Espagueti a la boloñesa
50min
Espaguetti con albóndigas
55min
Arroz basmati
25min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1h
Arroz para sushi
40min
Fideo seco en salsa de chiles
35min