Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

2.5 172 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 porciones

Ingrediente

50 g de queso parmesano en cubos
650 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verdura o pescado
1 cdita de sal o al gusto
3 pizcas de azafrán o al gusto
1 diente de ajo pelado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de arroz arborio
60 g de vino blanco
150 g de camarones chicos, pelados
12 camarones grandes pelados y limpios, para decorar
crema ácida al gusto
cebollín finamente picado, al gusto
30 g de mantequilla a temperatura ambiente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 porciones

Sodiu 4312.2 mg

Proteine 62.7 g

Calorii 7619.1 kJ / 1821 kcal

Grăsimi 90.1 g

Fibre 7.4 g

Grăsimi saturate 32.2 g

Carbohidrați 174 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

BLACK DIAMOND CLUB 24 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz al horno

1h 45 min.

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1h 20 min.

Ramen japonés

1h 40 min.

Arroz negro cremoso con calamares

40 min.

Arroz meloso con verduras

1h

Arroz con bogavante

1h

Risotto con boletus

30 min.

Espagueti con jitomate y champiñones

25 min.

Arroz con pimientos y chipirones

35 min.

Arroz con calamares en su tinta

30 min.

Arroz caldoso para dos

1h 10 min.

Risotto affumicato

30 min.

Afișare toate