Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

2.5 172 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 porciones

Ingrediente

50 g de queso parmesano en cubos
650 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verdura o pescado
1 cdita de sal o al gusto
3 pizcas de azafrán o al gusto
1 diente de ajo pelado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de arroz arborio
60 g de vino blanco
150 g de camarones chicos, pelados
12 camarones grandes pelados y limpios, para decorar
crema ácida al gusto
cebollín finamente picado, al gusto
30 g de mantequilla a temperatura ambiente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 porciones

Sodiu 4312.2 mg

Proteine 62.7 g

Calorii 7619.1 kJ / 1821 kcal

Grăsimi 90.1 g

Fibre 7.4 g

Grăsimi saturate 32.2 g

Carbohidrați 174 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

BLACK DIAMOND CLUB 24 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con pulpo

45 Min

Arroz con bogavante

1 Std.

Arroz caldoso con mejillones

50 Min

Pasta con camarones

35 Min

Fideuá de marisco del senyoret

1 Std. 10 Min

Arroz negro cremoso con calamares

40 Min

Risotto con pera y gorgonzola

30 Min

Risotto verde para dos

45 Min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1 Std. 20 Min

Arroz con calamares en su tinta

30 Min

Arroz caldoso para dos

1 Std. 10 Min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1 Std.

Afișare toate