Dispozitive și accesorii
Pierogi con batata y ricota
Prep 50 min.
Total 1h 10 min.
50 unidades
Ingrediente
Cocción de batatas
-
600 g de agua
-
450 g de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm
Mantequilla de salvia
-
1 - 2 ramitas de salvia fresca (solo las hojas)
-
60 g de mantequilla en trozos
Relleno
-
150 g de queso ricota
-
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
-
¼ - ½ cucharadita de sal
-
¼ cucharadita de pimienta molida
Masa
-
250 g de agua
-
250 g de harina de trigo
-
220 g de harina integral de trigo
-
10 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita sal
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidad
Sodiu
72.5 mg
Proteine
1.5 g
Calorii
244.3 kJ /
58.4 kcal
Grăsimi
1.7 g
Fibre
0.6 g
Grăsimi saturate
0.9 g
Carbohidrați
9.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 160
35 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Chile sin carne
1h
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30 min.
Tortilla al horno con guisantes
30 min.
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1h
Hamburguesa vegetariana
1h 15 min.
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 min.
Fingers de patata y verduras
1h 20 min.
Pasta con espárragos y pimientos
30 min.
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30 min.
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 min.
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 min.