Pastel de batata con boloñesa vegetariana

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

4.4 35 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 1 diente de ajo
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 1 guindilla roja seca en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de carne picada vegetariana
  • 50 g de tomate concentrado
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 250 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 850 g de batatas pelada, en trozos (2-3 cm)
  • 100 g de crème fraîche
  • 100 - 150 g de queso feta
  • hojas de albahaca fresca para servir

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 648 mg
Proteine 16.5 g
Calorii 1351.1 kJ / 322.9 kcal
Grăsimi 12.2 g
Fibre 8.5 g
Grăsimi saturate 4.7 g
Carbohidrați 40.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate