Risotto porri e finocchi

Risotto porri e finocchi

4.5 144 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
200 g di porri a rondelle
50 g di burro
20 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
60 g di vino bianco secco
200 g di finocchi le foglie esterne, tagliate a listarelle (0.5x3 cm )
850 g acqua
20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 291.3 mg

Proteine 10.5 g

Calorii 1999.3 kJ / 477.8 kcal

Grăsimi 18.6 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 67.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5 min.

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50 min.

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1h 40 min.

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min.

Ravioli con ripieno di carne

1h 40 min.

Caserecce alla verza e pasta di salame

35 min.

Risotto alle castagne

30 min.

Spaghetti broccoli e noci

40 min.

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40 min.

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1h

Fusilli ai carciofi e piselli

30 min.

Fileja al ragù

3h

Afișare toate