Veganer Bohnen-Eintopf
TM6 TM5

Veganer Bohnen-Eintopf

4.5 (92 evaluări)

Ingrediente

  • 70 g Wachtelbohnen, getrocknet
  • 70 g weiße Bohnen, getrocknet
  • 70 g Kidneybohnen, getrocknet
  • 2600 g Wasser und mehr zum Abspülen
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
  • ½ TL Thymian, getrocknet
  • 40 g Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 75 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
  • 75 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 50 g Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
  • 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Würfel (2 cm)
  • 20 g Tomatenmark
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • ½ TL Paprika rosenscharf

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1259 kJ / 301 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
39 g
Grăsimi
12 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
10.4 g
Sodiu
1333 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate