Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4.4 109 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 30 min.

24 Stück

Ingrediente

Wasser
1470 g
Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
2 TL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Zitronensaft
10 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
Parmesan in Stücken
20 g
Knoblauchzehe nach Geschmack
½ - 1
Pinienkerne geröstet
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Olivenöl
25 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 208 mg

Proteine 2 g

Calorii 426 kJ / 102 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fermentieren 29 rețete
Germania

Fresh Ferment 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Stockbrot

20 Min

Baguettes parisiennes

15 Std. 30 Min

Fladenbrot

2 Std.

Tomatenbrot

1 Std. 35 Min

Kartoffelbrötchen mit Chiasamen

3 Std.

Kräuterfaltenbrot

1 Std. 20 Min

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15 Std.

Weißbrot

15 Std.

Gewürzbaguettes

1 Std. 35 Min

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2 Std.

Laugen-Schinken-Hörnchen

2 Std. 15 Min

Birnen-Nuss-Brot

1 Std. 15 Min

Afișare toate