Sandwichtoast
TM6 TM5

Sandwichtoast

4.6 (91 evaluări)

Ingrediente

Poolish

  • 200 g Wasser
  • 200 g Weizenmehl Type 550
  • 1 Stückchen Hefe, erbsengroß (siehe Tipp)

Hauptteig

  • 260 g Wasser, kalt
  • 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten
  • 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 5 g Hefe
  • 20 g Zucker
  • 2 TL Salz
  • 50 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten

Valori nutritive
per 1 Scheibe
Calorii
789 kJ / 188 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
33 g
Grăsimi
4 g
Fibre
1.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate