Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Calamares en escabeche rojo
Prep 5 min.
Total 55 min.
4 raciones
Ingrediente
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de cebolla cortada en juliana
-
100 g de pimiento rojo cortado en juliana
-
100 g de zanahoria cortada en juliana
-
1 diente de ajo con piel, aplastado
-
500 g de calamar fresco limpios
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de comino molido
-
6 granos de pimienta negra
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharada de vinagre de vino
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de caldo de pescado
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
18.4 g
Calorii
945 kJ /
226 kcal
Grăsimi
14.2 g
Fibre
1.6 g
Carbohidrați
6.3 g
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