Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

3.8 4 ratings

Prep 50 min.

Total 1h

50 pièces

Ingrediente

1 - 2 brins de sauge fraîche équeutés
60 g de beurre coupé en morceaux
2 - 3 pincées de sel et 1,5 c. à café
350 g de patates douces cuites (voir "Conseil(s)")
130 g de ricotta
2 - 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
250 g d'eau
120 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
220 g de farine de blé complet
10 g d'huile végétale

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 64.7 mg

Proteine 1.1 g

Calorii 193.5 kJ / 46.2 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 6.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°37 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Gratin de nachos

1h

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1h

Crumble d'endives au roquefort

1h 5min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20min

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Tartine végétarienne

40min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Paella végétarienne

50min

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3h 25min

Falafels

24h

Purée butternut-noisettes

50min

Afișare toate