Dispozitive și accesorii
Riso al prosciutto e pak choi
Prep 5 min.
Total 40 min.
3 porzioni
Ingrediente
-
250 g di riso a chicco tondo japonica
-
2 spicchi di aglio
-
40 g di cipollotto parte bianca e verde, a fette
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di prosciutto cotto a dadini (2 cm)
-
150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi (3 cm)
-
360 g acqua
-
10 g di vino di riso Shaoxing
-
5 g di aceto di riso
-
20 g di salsa di soia chiara
-
5 g di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1817.7 mg
Proteine
18.3 g
Calorii
2049.8 kJ /
489.9 kcal
Grăsimi
13.1 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
2.5 g
Carbohidrați
71.9 g
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