Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

4.6 59 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
80 g di pancetta a cubetti
150 g di cavoletti di Bruxelles puliti e a fettine
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
30 g di burro a tocchetti
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 881.6 mg

Proteine 13.9 g

Calorii 2126.5 kJ / 508.3 kcal

Grăsimi 21.4 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 8.1 g

Carbohidrați 66.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il carrello di gennaio 20 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 min.

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 min.

Insalata riso e agrumi

30 min.

Insalata di riso con zucchine e menta

30 min.

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 min.

Pipette primaverili

45 min.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 min.

Cous cous al pesto e melanzane

30 min.

Pasta fredda alla caprese

40 min.

Insalata di riso con seppie e patate

45 min.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 min.

Insalata di pasta alle erbe con fagiolini e patate

35 min.

Afișare toate