Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
80 g di pancetta a cubetti
-
150 g di cavoletti di Bruxelles puliti e a fettine
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
-
60 g di vino bianco secco
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
-
30 g di burro a tocchetti
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
881.6 mg
Proteine
13.9 g
Calorii
2126.5 kJ /
508.3 kcal
Grăsimi
21.4 g
Fibre
2.8 g
Grăsimi saturate
8.1 g
Carbohidrați
66.4 g
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