Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China
TM6

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

4.5 (8 ratings)

Ingrediente

Salsa de ajo y jengibre

  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 25 g de cebolleta en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • ¼ de cucharadita de sal

Salsa de chile fresco

  • 3 chiles rojos frescos (sin pedúnculo) con semillas, en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 15 g de vinagre de arroz
  • 10 g de zumo de limón
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 20 g de salsa de soja
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 2 - 3 pellizcos de sal

Arroz con pollo Hainan

  • 300 g de arroz de grano largo
  • 6 contramuslos de pollo con piel y hueso
  • 20 g de jengibre fresco en rodajas
  • 800 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 10 g de cebolleta picada
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 2 - 3 cucharadas de salsa de soja

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
3227 kJ / 771 kcal
Proteine
37.5 g
Carbohidrați
47.7 g
Grăsimi
46.9 g
Grăsimi saturate
10.8 g
Fibre
1.9 g
Sodiu
1268.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate