Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4.3 11 ratings

Prep 20 min.

Total 4h 25 min.

4 porción

Ingrediente

Salsa barbacoa

3 dientes de ajo pelados
20 g de aceite
250 g de puré de jitomates maduros
120 g de agua
90 g de vinagre de vino blanco
70 g de azúcar mascabado
70 g de mostaza
30 g de salsa Inglesa
1 - 1 ½ cdita de chile molido (cualquier tipo)
2 cditas de paprika, ahumada y molida
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de sal

Costillas de cerdo

700 g costilla de cerdo cortado en trozos (3 cm x 10 cm) (ver tip)
15 g jengibre cortado en rodajas (2 mm)
400 g agua
600 g de papas en trozos (3 cm)
½ cdita de sal o al gusto
aceite de canola para freír

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1591 mg

Proteine 42 g

Calorii 4148 kJ / 991 kcal

Grăsimi 76 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 20 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 rețete
Mexic

Textura perfecta 6 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paletillas de cordero asadas

2h 40 min.

Pollo Venezolano con arepas

40 min.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13h

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min.

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 min.

Mongolian beef

1h 20 min.

Pollo con almendras para dos

20 min.

Arroz con pollo y champiñones

30 min.

Pollo kung pao

45 min.

Torta de costillas braseadas

1h

Afișare toate