Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
5
g di malto di orzo
sau 5 g di zucchero - 10 g di lievito di birra fresco
- 1580 g di acqua
- 300 g di farina tipo 00
- 200 g di semola rimacinata di grano duro
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 150 g di pomodori ciliegino, preferibilmente grandi e maturi
- 50 g di olive baresane (vedere varianti)
- 1 pizzico di origano secco
- fiocchi di sale, a piacere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1766.5 kJ / 422.2 kcal
- Proteine
- 9.7 g
- Carbohidrați
- 65.9 g
- Grăsimi
- 15.1 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 665.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Scacciata con salsiccia e patate
3 Std. 15 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Mafalde siciliane
2h 15min
Focaccia alle olive
2 Std.
Gnocco fritto modenese
35 Min
Girelle di pizza al prosciutto
2 Std. 30 Min
Focaccia alle olive (TM6)
2 Std.
Pane integrale con fichi e noci
4 godz. 30 min
Pitta rustica salentina
1 Std. 40 Min
Focaccia semplice senza glutine
27óra 30p
Pane arabo
3h 30min
Focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min