Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Chinakohl, in groben Stücken
- 320 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 120 g Zucchini, in Würfeln (1,5 cm)
- 100 g gelbe Paprika, in Würfeln (1,5 cm)
- 1 EL Sesamöl
- 200 g Räuchertofu, in Würfeln (1,5 cm)
- 4 braune Champignons, geviertelt
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Paprika edelsüß zum Würzen
- 80 g Couscous
- 20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 30 g Sojasauce
- 20 g Limettensaft
- 1 geh. TL Erythrit
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen, zum Bestreuen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1605 kJ / 384 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodiu
- 888 mg
Rețete alternative
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