Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Thermomix® Friend
Slow-cooked Oxtail with Parmesan Polenta
Prep 10 min.
Total 8h 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)40 g
-
fresh parsley leaves15 g
-
garlic cloves3
-
onions quartered300 g
-
carrots sliced diagonally (2 cm)400 g
-
celery cut in pieces (2 cm)100 g
-
olive oil30 g
-
oxtail cut in pieces (see tip)950 g
-
1 heaped tsp meat stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
water350 g
-
red wine120 g
-
pearl onions, frozenpearl onions fresh, peeled, whole100 g
-
quick polenta (5-8 minutes cooking time)100 g
-
boiling water330 g
-
milk125 g
-
salt1 tsp
-
unsalted butter diced30 g
-
fresh parsley leaves chopped, for garnishing
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1576 mg
Proteine
53 g
Calorii
3751 kJ /
896 kcal
Grăsimi
61 g
Fibre
6 g
Grăsimi saturate
25 g
Carbohidrați
28 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Slow Cook Mode
10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8h 45 min.
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6h 30 min.
Ham Hock Potato Bake
35 min.
Cottage pie
1h 15 min.
Healthy Greek Turkey Burgers
40 min.
Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper
30 min.
Chicken Korma
40 min.
Greek Style Pork Stew
30 min.
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27h
Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina
50 min.
Moroccan Chicken and Couscous
45 min.
Scotch Broth
1h