Babi Serai khas Vietnam
TM6

Babi Serai khas Vietnam

4.5 (4 ratings)

Ingrediente

  • 300 g fillet kapsim daging babi, potong strip tipis
  • ¾ sdt garam
  • 1 jumput lada hitam bubuk
  • 20 g minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan
  • 1 batang serai segar, iris tipis-tipis
  • 1 sdt air
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt kecap asin
  • ¼ sdt kecap hitam
  • 1 sdt gula
  • 1 jeruk nipis, sari buah saja
  • 1 cabai rawit, iris tipis-tipis (opțional)

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
1092 kJ / 261 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
4 g
Grăsimi
19 g
Grăsimi saturate
5 g
Fibre
0 g
Sodiu
893 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate