Kari Ayam Hijau Thailand

Kari Ayam Hijau Thailand

5.0 8 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
5 porsi

Ingrediente

  • minyak goreng
    20 g
  • ketumbar segar termasuk akar dan batang
    150 g
  • serai segar bagian putih saja
    1 batang
  • cabai rawit sesuai selera
    3 - 6
  • bawang merah
    20 g
  • siung bawang putih
    10 g
  • lengkuas segar
    5 g
  • jinten putih bubuk
    ½ sdt
  • ketumbar bubuk
    ½ sdt
  • lada putih bubuk
    ½ sdt
  • gula
    2 sdt
  • terasi (4 g)
    1 sdt
  • santan (suhu ruang)
    50 g
  • kecap ikan
    50 g
  • sari jeruk nipis
    20 g
  • kacang panjang potong sepanjang 2 cm
    150 g
  • zukini potong dadu
    200 g
  • paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang potong strip (2 cm)
    500 g
  • biji lada hijau (opțional)
    10 g
  • daun jeruk purut segar tulang daun dibuang
    6
  • daun basil Thailand dicincang
    30 g
  • air
    150 g
  • santan (suhu ruang)
    150 g
  • paprika hijau potong kecil-kecil
    80 g
  • tomat ceri dipotong bagi dua
    100 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsi

Proteine 24 g
Calorii 1836.8 kJ / 439 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate