Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

Risotto zucca e gamberi (Bimby Friend)

4.3 26 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

8 porzioni

Ingrediente

1500 g di acqua
2 dadi per brodo di pesce, sbriciolati
60 g di scalogno a metà
400 g di zucca a dadini (1 cm)
80 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
120 g di vino bianco secco
1 - 2 cucchiaino di sale a piacere
500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 porzioni

Sodiu 3612.6 mg

Proteine 116.6 g

Calorii 14387 kJ / 3439 kcal

Grăsimi 92.8 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 547.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momenti conviviali 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Agnolotti al brasato

3 Std.

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 Min

Linguine con scampi al limone

20 Min

Tortelli di patate e ricotta

1 Std. 20 Min

Tagliolini al sugo di spada

30 Min

Insalata di riso con seppie e patate

45 Min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 Min

Risotto con uva e funghi

30 Min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Trofie al sugo di pesce

1 Std.

Pizzoccheri bianchi

55 Min

Casoncelli alla bergamasca

2 Std. 30 Min

Afișare toate