Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g de cebolla blanca, en cuartos
- 30 g de cacahuates tostados sin sal
- 1 chile de árbol rojo, sin semillas, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 450 g de agua
- 500 g de berenjena, en cubos (1-2 cm)
- 2 cdas de aceite de oliva, para rociar
- sal, para sazonar
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 35 g de fécula de maíz
- 150 g de leche de coco
- 30 g de pasta de curry tailandesa
- 20 g de miel de agave
- 1 cdita de sal
- 250 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
- 100 g de ejotes
- 100 g de champiñones, en mitades
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carbohidrați
- 38.4 g
- Grăsimi
- 25.7 g
- Grăsimi saturate
- 7.9 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodiu
- 811.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 dk
Lentejas estofadas
9h
Pimientos rellenos de quinoa
1sa
Sopa de verduras y frijoles
15min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Tortitas de papa
1sa
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Verduras en salsa morita
35min
Alubias en cocción lenta TM6
14h 40 min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55 Min
Barbacoa de hongos
30 dk
Tortitas de garbanzo
25 dk