Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Berenjena vegana al curry de Massaman
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 porciones
Ingrediente
-
de cebolla blanca en cuartos120 g
-
de cacahuates tostados sin sal30 g
-
chile de árbol rojo sin semillas, en trozos1
-
de aceite de oliva30 g
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido50 g
-
de agua450 g
-
de berenjena en cubos (1-2 cm)500 g
-
de aceite de oliva para rociar2 cdas
-
sal para sazonar
-
de concentrado de caldo de verduras en polvo1 cdita
-
de fécula de maíz35 g
-
de leche de coco150 g
-
de pasta de curry tailandesa30 g
-
de miel de agave20 g
-
de sal1 cdita
-
de garbanzo blanco cocido escurrido250 g
-
de ejotes100 g
-
de champiñones en mitades100 g
-
hojas de cilantro, frescas para decorar
Valori nutritive per 1 porción
Calorii
419.1 kcal /
1753.5 kJ
Proteine
10.2 g
Grăsimi
25.7 g
Carbohidrați
38.4 g
Fibre
9.6 g
Grăsimi saturate
7.9 g
Sodiu
811.8 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mundo Thermomix X
15 rețete
Mexic
Mexic
