Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

4.6 15 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

5 porzioni

Ingrediente

Salsa alle arachidi

2 spicchi di aglio
20 g di zenzero, radice fresca pelata e tagliata a fette rotonde (2 mm)
20 g di olio di sesamo
125 g di latte di cocco
50 g di burro di arachidi
30 g di salsa di soia chiara
30 g di zucchero grezzo di canna
3 - 4 gocce di Tabasco + q.b.

Insalata di ceci

1 pizzico di peperoncino rosso secco
1 spicchio di aglio
20 g di succo di lime
30 g di olio di sesamo
25 g di salsa di soia
1000 g di acqua
1 cucchiaio di sale
200 g di riso basmati
200 g di carote pelate e a fette (5 mm)
200 g di cimette di broccolo
olio per frittura
60 g di porro tagliato ad anelli di 0,5 mm
200 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2055.6 mg

Proteine 10.5 g

Calorii 1880.3 kJ / 449.4 kcal

Grăsimi 20.1 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Carbohidrați 56.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riso spagnolo alle verdure

30 min.

Casoncelli alla zucca (vegan)

1h 30 min.

Crespelle di Teramo

1h 15 min.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30 min.

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2h 40 min.

Pomodori ripieni di riso basmati

1h

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min.

Fideuá di polpo

1h 10 min.

Insalata di riso rosso e mele

50 min.

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 min.

Minestra lenticchie e spinaci

50 min.

Ciceri e tria

1h 30 min.

Afișare toate