Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 克 卷心菜 ,切小片
- 1200 克 水
- 300 克 米 ,洗净沥干
- 5 克 老抽
- 25 克 生抽
- 20 克 香醋
- 10 克 料酒
- 20 克 糖
- 5 克 淀粉
- 25 克 菜籽油
- 3 瓣 蒜头 ,切片
- 7 根 干辣椒 ,去籽切段
- 1 茶匙 花椒
- 300 克 鸡腿肉 ,去皮切丁
- 70 克 熟花生
- 1 茶匙 生抽 ,调味用
- 1 茶匙 麻油 ,调味用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2928.7 kJ / 700.7 kcal
- Proteine
- 32.3 g
- Carbohidrați
- 93.5 g
- Grăsimi
- 22.5 g
- Grăsimi saturate
- 4.2 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 666.8 mg